批發莧菜紅 食品級 著色劑 水溶性粉色色素 食用色素
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥98 /千克
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100-1000￥96 /千克
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≥1000￥94 /千克
- 發布日期： 2024-12-20
- 更新日期： 2024-12-27
產品詳請
| EINECS編號 |
213-022-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
著色劑
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| 型號 |
食品級
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| 來源 |
合成著色劑
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| 別名 |
食品紅9
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| CAS編號 |
915-67-3
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| 主要著色成分 |
莧菜紅
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| 英文名稱 |
Acid Red 27
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| 包裝規格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C20H11N2Na3O10S3
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| 有效物質含量 |
99
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| 色素含量 |
85%
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一、【產品介紹】
中文名稱：莧菜紅
別 名：莧菜紅
英文名稱：Amaranth aluminum lake
CAS 號：見包裝
EINECS編號：無
分 子 式：無
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是一種有機化合物，化學式為C20H11N2Na3O10S3，是一種水溶性偶氮類著色劑，我國規定莧菜紅可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅等的著色。
三、【產品性狀】
莧菜紅在濃硫酸中呈紫色，稀釋后呈桃紅色；在濃硝酸中呈亮紅色；在鹽酸中呈棕色，發生黑色沉淀。
四、【使用監管】
通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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