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產品展廳
RODUCTS
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供應5’-呈味核苷酸二鈉食品級增鮮增味劑I+G 1kg起訂
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥112 /千克
- 100-1000￥110 /千克
- ≥1000￥108 /千克
- 品牌：中之升
- 型號：25*1
- cas：12111-11-4
- 發布日期： 2024-12-19
- 更新日期： 2024-12-27
產品詳請
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 營養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | I+G |
| CAS編號 | 12111-11-4 |
| 英文名稱 | Disodium nucleotide |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C14H8Cl2Ir2 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 5‘呈味核苷酸二鈉 |
一、【產品介紹】
中文名稱：5‘呈味核苷酸二鈉
別 名：5’-核糖核苷酸二鈉
英文名稱：Disodium nucleotide
CAS 號：12111-11-4
EINECS編號：無
分 子 式：C10H11N4Na2O8P·x H2O
型 號：食品級
二、【產品簡介】
呈味核苷酸二鈉是一種有機物，化學式為C10H11N4Na2O8P·x H2O。中文名稱： 5’-呈味核苷酸二鈉別名： 5’-核糖核苷酸二鈉；核糖核苷酸鈉，簡稱 I+G。主要成分包括5′-肌苷酸二鈉（IMP）和5ˊ-鳥苷酸二鈉（GMP）
三、【產品性狀】
無色至白色結晶，或白色結晶性粉末，分子量：392.17，水溶性：溶于水
四、【使用監管】
通知要求衛生部、食品藥品監管局要盡快制定餐飲服務環節食品添加劑使用規定，明確允許使用的食品添加劑品種，指導餐飲服務單位規范食品添加劑使用，不得虛假宣傳、欺騙消費者。
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