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P 產品展廳 RODUCTS
葡萄糖酸亞鐵 礦物質 食品級 食品添加劑葡萄糖酸亞鐵粉末營養劑
起訂量(千克)價格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:299-29-6
  • 發布日期: 2024-12-12
  • 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
EINECS編號 206-076-3
品牌 中之升
用途 營養強化劑
型號 食品級
外觀 粉末
別名 葡萄糖酸亞鐵價格
CAS編號 299-29-6
英文名稱 Ferrous gluconate
包裝規格 25*1
純度 99%
分子式 C12H20FeO14
有效物質含量 99
主要營養成分 葡萄糖酸亞鐵

一、【產品介紹】
中文名稱:葡萄糖酸亞鐵
別      名:葡萄糖酸鐵
英文名稱:Ferrous gluconate
CAS   號:  299-29-6
EINECS編號:206-076-3
分 子  式:C12H20FeO14
型      號:食品級
二、【產品簡介】
葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對分子質量為482.18。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,一定程度上限制了其應用。
三、【產品性狀】
葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆粒或粉末,稍有焦糖氣味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,理論含鐵量12%。
四、【通用標準】
2011年4月21日,國國/務院辦公/廳下發《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準。

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