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葡萄糖酸亞鐵 礦物質 食品級 食品添加劑葡萄糖酸亞鐵粉末營養劑
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥24 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:299-29-6
- 發布日期: 2024-12-12
- 更新日期: 2025-01-09
產品詳請
EINECS編號 | 206-076-3 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 營養強化劑 |
型號 | 食品級 |
外觀 | 粉末 |
別名 | 葡萄糖酸亞鐵價格 |
CAS編號 | 299-29-6 |
英文名稱 | Ferrous gluconate |
包裝規格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C12H20FeO14 |
有效物質含量 | 99 |
主要營養成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
一、【產品介紹】
中文名稱:葡萄糖酸亞鐵
別 名:葡萄糖酸鐵
英文名稱:Ferrous gluconate
CAS 號: 299-29-6
EINECS編號:206-076-3
分 子 式:C12H20FeO14
型 號:食品級
二、【產品簡介】
葡萄糖酸亞鐵,分子式為C12H22O14Fe·2H2O,相對分子質量為482.18。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風味平和無澀味,在乳飲料中強化較多,但也容易引起食品色澤和風味變化,一定程度上限制了其應用。
三、【產品性狀】
葡萄糖酸亞鐵為黃灰色或淺黃綠色晶體顆粒或粉末,稍有焦糖氣味。溶于水,5%的水溶液呈酸性,幾乎不溶于乙醇,理論含鐵量12%。
四、【通用標準】
2011年4月21日,國國/務院辦公/廳下發《關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監管的通知》(下稱通知),將嚴打包括非法添加行為在內的危及食品安全的多種違法行為,并要求衛生部制定食品添加劑新品種國家標準。
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