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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級(jí)大豆肽粉 大豆肽 10kg/箱
起訂量(千克)價(jià)格
1-100116 /千克
100-1000114 /千克
≥1000112 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:107761-42-2
  • 發(fā)布日期: 2024-11-18
  • 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
品牌 中之升
用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名 大豆低聚肽
CAS編號(hào) 107761-42-2
英文名稱 beta-Amyloid (1-42) human
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C203H311N55O60S
有效物質(zhì)含量 99
主要營養(yǎng)成分 大豆肽

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:大豆肽
別      名:大豆低聚肽
英文名稱:beta-Amyloid (1-42) human
CAS   號(hào):107761-42-2
EINECS編號(hào):無
分 子  式:C203H311N55O60S
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)一樣,含量豐富而平衡,且多肽化合物易被人體消化吸收,,大豆多肽是一種功能性食品基料
三、【產(chǎn)品性狀】
為淡黃色粉末,無結(jié)塊,無雜質(zhì),無不良?xì)馕叮荒苋苡谒诔浞秩芙夂鬅o可見雜質(zhì)和沉淀。
四、【綜      述】
常用的食品添加劑包括兩類:天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。

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