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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
葡萄糖酸鋅 食品添加劑食品原料葡萄糖酸鋅粉營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量(千克)價(jià)格
1-10024 /千克
100-100022 /千克
≥100020 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:4468-02-4
  • 發(fā)布日期: 2024-11-18
  • 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 224-736-9
品牌 中之升
用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
型號(hào) 食品級(jí)
外觀 粉末
別名 葡糖酸鋅
CAS編號(hào) 4468-02-4
英文名稱(chēng) Zinc gluconate
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C12H22O14Zn
有效物質(zhì)含量 99
主要營(yíng)養(yǎng)成分 葡萄糖酸鋅

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):葡萄糖酸鋅
別      名:葡糖酸鋅
英文名稱(chēng):Zinc gluconate
CAS   號(hào):  4468-02-4
EINECS編號(hào):224-736-9
分 子  式:C12H22O14Zn
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
葡萄糖酸鋅,化學(xué)式為C12H22O14Zn,是葡萄糖酸的鋅鹽,以葡萄糖為原料,用曲霉菌發(fā)酵,經(jīng)分離、提純后與氧化鋅或氫氧化鋅中和即可。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無(wú)臭,味微澀。在沸水中極易溶解,在水中溶解,在無(wú)水乙醇、三氯甲烷或乙醚中不溶。
四、【綜      述】
常用的食品添加劑包括兩類(lèi):天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來(lái)自天然物,主要由植物組織中提取,也包括來(lái)自動(dòng)物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機(jī)色素,主要是以煤焦油中分離出來(lái)的苯胺染料為原料制成的。

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