供應還原型谷胱甘肽食品原料營養(yǎng)強化劑食品級還原型谷胱甘肽
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥496 /千克
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100-1000￥494 /千克
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≥1000￥492 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-11-15
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
200-725-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
硫糠質
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| CAS編號 |
70-18-8
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| 英文名稱 |
Glutathione
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C10H17N3O6S
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
還原型谷胱甘肽
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一、【產品介紹】
中文名稱：還原型谷胱甘肽
別 名：硫糠質
英文名稱：Glutathione
CAS 號：70-18-8
EINECS編號：200-725-4
分 子 式：C10H17N3O6S
型 號：食品級
二、【產品簡介】
谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成的一種三肽，它是甘油醛酸脫氫酶的輔基，又是乙二醛酶及磷酸丙糖脫氫酶的輔酶，參與體內三羧酸循環(huán)及糖代謝，使人體獲得高能量。
三、【產品性狀】
白色粉末,溶解度 ：H2O: 50 mg/mL，密度：1.441 g/cm3，熔點：192-195oC，折射率：1.571，穩(wěn)定性：穩(wěn)定。與強氧化劑不相容。
四、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
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