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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
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  • 乳化劑
  • 保水劑
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  • 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
D-甘露糖醇食品級甜味劑代糖用于壓片糖果 甘露糖醇
起訂量(千克)價(jià)格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:69-65-8
  • 發(fā)布日期: 2024-10-25
  • 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 200-711-8
品牌 中之升
用途 甜味劑
英文名稱 D-Mannitol
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 蟲草酸
純度 99%
CAS編號 69-65-8
分子式 C6H14O6
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:甘露糖醇
別      名:哌喃甘露糖
英文名稱:Mannitol
CAS   號:69-65-8
EINECS編號:200-711-8
分 子  式:  C6H14O6
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結(jié)晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。
四、【特      征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

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