紐甜 食品級 華甜高倍甜味劑8000倍甜度 尼爾甜 含量99% 紐甜
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥212 /千克
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100-1000￥210 /千克
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≥1000￥208 /千克
- 發布日期： 2024-10-10
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
605-408-8
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
Neotame
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
新特姆
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
165450-17-9
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| 分子式 |
C20H30N2O5
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：紐甜
別 名：尼爾甜
英文名稱：Neotame
CAS 號：165450-17-9
EINECS編號：605-408-8
分 子 式：C20H30N2O5
型 號：食品級
二、【產品簡介】
紐甜的甜味與阿斯巴甜相近，無苦味及其它后味，紐甜的甜度為蔗糖的8000-10000倍，即在5%的甜度時為蔗糖的8000倍，在2%的甜度時可達蔗糖的10000倍。
三、【產品性狀】
是白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水，是一種功能性甜味劑。
四、【產品用途】
紐甜在罐頭產品熱處理過程中，呈現良好的穩定性。
可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味劑復合使用。
紐甜在可樂型碳酸飲料中能持續作用16個星期。與市場上銷售的低能量碳酸飲料的保質期一致。
紐甜可用于熱灌裝檸檬茶、固體粉末狀飲料、酸奶等食品中，而且在這些食品中性狀都非常穩定且品質良好。
紐甜在發酵過程相對穩定；用紐甜替代乳品飲料中部分蔗糖，減少了熱量。
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