現貨供應 食品級乳糖醇功能性甜味劑冰激凌乳制品結晶 量大價優
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥44 /千克
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100-1000￥42 /千克
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≥1000￥40 /千克
- 發布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
209-566-5
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
甜味劑
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| 英文名稱 |
LACTITOL
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
25*1
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| 別名 |
拉克替醇
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
585-86-4
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| 分子式 |
C12H24O11
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| 有效物質含量 |
99
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一、【產品介紹】
中文名稱：乳糖醇
別 名：乳梨醇
英文名稱：LACTITOL
CAS 號：585-86-4
EINECS編號：209-566-5
分 子 式：C12H24O11
型 號：食品級
二、【產品簡介】
可由乳糖經觸媒氫化制得，有無水型和含有一個結合水的2種產品，甜味爽口，常與高甜度甜味劑結合使用
三、【產品性狀】
為白色結晶或結晶性粉末，或無色液體。無臭、味甜，甜度為蔗糖的30%～40%、熱量約為蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結構或貯存性質的非營養物質。按照這一定義，以增強食品營養成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內。
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