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P 產品目錄 RODUCT
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  • 保水劑
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  • 甜味劑
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  • 營養強化劑
  • 增稠劑
  • 著色劑
  • 香精
P 產品展廳 RODUCTS
批發結晶果糖食品級甜味劑結晶果糖
起訂量(千克)價格
1-1008 /千克
100-10007 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:57-48-7
  • 發布日期: 2024-09-09
  • 更新日期: 2025-01-10
產品詳請
EINECS編號 200-333-3
品牌 中之升
用途 甜味劑
英文名稱 D(-)-Fructose
型號 食品級
包裝規格 25*1
別名 高纖無糖糖漿
純度 99%
CAS編號 57-48-7
分子式 C6H12O6
有效物質含量 99

一、【產品介紹】
中文名稱:結晶果糖
別      名:D-果糖
英文名稱:D(-)-Fructose
CAS   號:57-48-7
EINECS編號:200-333-3
分 子  式:C6H12O6
型      號:食品級
二、【產品簡介】
結晶果糖具有高甜度,風味強化,高保濕性,低水活性,可強化美拉德反應,高滲透壓,降低凝膠溫度,快速成膠等特點,廣泛應用在各類食品和藥品中。
三、【產品性狀】
吸濕性強的白色無臭結晶或結晶性粉末,味甜,甜度約為蔗糖的1.6倍,易溶于水,溶于甲JIA醇和乙醇。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中,除保證其發揮應有的功能和作用外,最重要的是應保證食品的安全衛生。為了規范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。

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