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芒果液體香精產品介紹及應用方法
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥55 /千克
- 100-1000¥53 /千克
- ≥1000¥50 /千克
- 品牌:金葉
- 貨號:包裝
- 發布日期: 2023-11-28
- 更新日期: 2024-12-27
產品詳請
香型 | 芒果 |
貨號 | 包裝 |
品牌 | 金葉 |
用途 | 增味劑 |
外觀 | 液體 |
純度 | 99% |
是否進口 | 否 |
品名:芒果液體香精
凈重:1000克/桶
性狀:水溶性,油溶性,水油兩用,粉末
配料:食用香料、食用香精載體。
使用范圍:適用于各種食品中。
生產加工的飲料、糖果、餅干等食品。
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;
糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產品;
飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、飲料等飲料類產品;
乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品產品;
食用香精應用范圍和參考用量:
一、油質香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等,一般用量為0.2左右,但用丙二醇作溶劑的油質香精也可用于汽水、飲料等,一般用量為0.05~0.1。
二、水質香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等,一般用量 0.07~0.15。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等,一般用量為0.1左右,混濁劑用量為0.08~0.12。
四、可樂漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用,也可直接用于汽水、飲料,一般用量為0.2~0.23(全色),0.05(非全色,另補焦糖色0.15~0.18)。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等,糖果、餅干中的用量一0.2,用量約為0.5~1;其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品,方便食品和湯料,一般用量為0.3~1。
六、食品適用于粉末狀食品、食品加工中的食品、膨化食品和休閑食品的涂層中,在食品中的用量一般在0.05~0.3。
七、液體和漿狀香精在調味食品中的用量一般為0.2~0.5,粉末香精在調味食品中的用量一般為1~1.5。